הבלוג של צור

                                          צילום: גטי אימג`ס כדי להתייעל בעבודה, להצליח למרות הקשיים, להרוויח יותר ולקבל תובנות על ניהול משברים ואיזון בין עבודה לבית - לא חייבים לשלם למומחים ■ אפשר ללמוד מאלה שעושים את זה בכל בוקר מחדש קתרין קרידל, דיילת באמריקן איירליינס, התריעה שלאחר כל טיסה משליכים לפח קוויאר, מפני שהוא מוגש בקופסאות גדולות מדי. לאחר שנתיים הקטינה החברה את הקופסאות והעניקה לקרידל 50 אלף דולר ב-1991 עבדה קתרין קרידל כדיילת בכירה בטיסות הטרנס-אטלנטיות של אמריקן איירליינס לאירופה. מלחמת המפרץ הראשונה היתה אז בעיצומה, טיסות בינלאומיות נחשבו ליעד לפיגועים ומספר הנוסעים הצטמצם באופן דרמטי: קרידל, שהיתה מוצבת במחלקה הראשונה, מצאה את עצמה לעתים משרתת נוסע אחד או שניים בלבד. מספר המנות שהועלה על הטיסה חושב בהתאם למספר הנוסעים - אך החיסכון הזה לא הגיע לפריט היקר בי...